DipWSET
Kolozsváron született, itt is nevelkedett. 19 évesen költözött Manchesterbe ahol genetika szakterületen egyetemi tanulmányokat folytatott. Mivel egyre jobban érdekelte a borok világa, a második egyetemi éve alatt elvégezte az 1-es szintű WSET képzést. Harmadéves egyetemistaként igazolt át Oxfordshire-ba, majd a WineMatters’ borkóstolási iskolánál sikeresen elvégezte a 2-es és 3-as szintű WSET képzéseket is.
Egyetem után, 2013-ban felvételt nyert az Oxford Egyetem Fiziológia, Anatómia és Genetika doktori képzésére. Ugyanebben az évben folytatta WSET tanulmányait és a két éves Diploma képzést is sikeresen fejezte be 2015-ben. Időközben részt vett a hagyományos Oxford-Cambridge egyetemek bor vakkóstolói versenyén, a győztes Oxford csapat tagjaként.
Kedvenc borai: Vouvray vagy német rajnai rizling. De nem fog nemet mondani az Amarone-ra vagy Champagne-ra sem.