A WSET Level 2 in Wines tanfolyam azok számára ideális, akik rendszerezett formában szeretnék tovább fejleszteni borral kapcsolatos ismereteiket. Ajánljuk azoknak, akik tágabb rálátást szeretnének nyerni a világ boraira, borvidékeire, továbbá azoknak is, akik borral kapcsolatos tevékenységet fejtenek ki, és alaposabb tudásra kívánnak szert tenni ezen a területen. Bármilyen alapokkal is érkeznek a tanulásra vágyók, mindannyian meg fogják tanulni, miként kell szakszerűen kóstolni és felbecsülni a borokat.
Ámbár a legtöbb tanuló előbb elvégzi a WSET alapfokú képzést, ez nem kötelező feltétel, amennyiben rendelkezel némi borismerettel, és van benned lelkesedés és tudásvágy.
Az oktatás nyelve angol.
WSET Level 2 in wines tanfolyam tartalma:
- Miként kell leírni egy bort a WSET középfokú rendszeres megközelítés (SAT) alapján
- A borstílust meghatározó tényezők
- A szőlészet és borkészítés alapjai
- Melyek a legfontosabb fehér szőlőfajták és ezek tulajdonságai
- Melyek a legfontosabb kék szőlőfajták és ezek tulajdonságai
- A legfontosabb borkészítő országok: Franciaország, Olaszország, Spanyolország, Portugália, Egyesült Államok, Argentína, Chile, Dél-Afrika, Ausztrália, Új-Zéland
- Édes borok, szőlőfajták, eljárások, országok
- Pezsgő borok, szőlőfajták, eljárások, országok
- Erősített borok: Sherry, Porto és társaik
- Miként értelmezzünk egy boros címkét
- Miként kell tárolni és felszolgálni a bort
- Az étel-bor párosítás alapjai
WSET Level 2 in wines tanfolyam időtartalma
A tanfolyam időtartalma 16 óra, amelyet két változatban tartunk meg:
- Három napos, intenzív tanfolyam, az oktatásra 9:00-17:00 óra között kerül sor
- Esti tanfolyam, amelyre heti egy alkalommal (általában kedden) kerül sor, nyolc egymást követő héten. Az oktatásra 18:30-20:30 óra között kerül sor
Tandíj: € 550 (áfával).
Figyelmébe ajánljuk, hogy a pótvizsgák és a vizsgáról való indokolatlan hiányzás többlet költséggel járnak.
Pótvizsga díj : €130
Vizsgáról való hiányzás: 150 lei
A beiratkozás a tandíj kifizetése után lesz végleges.A tandíjat átutalással vagy bank kártyával lehet kifizetni.
Mit tartalmaz a tandíj?
- Angol tananyagcsomagot (könyv, munkafüzet, kóstolási segédlet)
- Egyéb nyomtatott anyagokat
- Más nyomtatott anyagokat
- Elméleti képzést és a borok megbeszélését
- Lehetőséget 42 bor kóstolására
- Buborékmentes ásványvizet
- Borkóstolási jegyzetek
- Vizsgadíj
- Belföldi szállítási költségek (tancsomag és oklevél)
Vizsga
A tanfolyam angol nyelvű vizsgával zárul. A feladatlap 50 db feleletválasztós tesztkérdést tartalmaz, melyek legalább 55%-ára helyes választ kell adni a vizsga sikeres teljesítéséhez.
A javasolt felkészülési órák száma minimum 12, ezeket még a tanfolyam elkezdése előtt ajánlatos elvégezni. Minden sikeres vizsgázó oklevelet és kitűzőt kap a londoni WSET iskolától.
Jelenleg, az vizsgák kizárólag online lehetségesek, otthonról vagy az irodából. A vizsgázók felügyeletét a Remote Invigilation technológia biztosítsa. Itt megtekinthető a működése, részletes leírás pedig itt található: Candidate Joining Instructions.
Jelentkezési feltételek
A jelentkezőnek a 18. életévét kell betölteni a tanfolyam kezdete előtt. Nem feltétel a WSET Level 1 vagy az alapfokú képzés elvégzése.
WSET Level 2 in Wines tanfolyam – Vizsga időpontok (online):
Vizsga időpont | Beiratkozás határideje |
2023.11.04, Kolozsvár | 2023.10.17 |
2023.11.18, Bukarest | 2023.11.01 |