Curs de vinuri spumante

Descoperă alături de noi lumea fantastică a vinurilor spumante.

Vom fi oaspeții Cramei Carastelec, considerat de specialiștii internaționali cel mai bun producător de vinuri spumante din România, unde veți vedea cu ochii voștri etapele producerii vinurilor spumante.

Veți învăța despre diferitele metode de obținere a vinurilor spumante, cu focusul pe vinurile din regiunea Champagne. Vinurile degustate au fost alese cu grijă pentru a ilustra cât mai bine diferențele de producție, de stil și de regiune de proveniență. Veți avea ocazia unică de a arunca o privire în culisele producătorului și de a degusta același vin spumant dar cu dozaje diferite. Cursul se termină cu o cină în podgorie, și dacă mai aveți capacitatea, cu un pahar de spumant.

Așadar, vă invităm să întâlniți oameni care împărtășesc entuziasmul vostru pentru lumea bulelor și să vă bucurați împreună cu ei de un eveniment special, într-o atmosferă relaxată și prietenoasă.

Unde are loc cursul ?

Cursul se desfășoară la Crama Carastelec, în satul cu același nume, din județul Sălaj.

Ce vei învăța?

  • Cum este produs un vin spumant prin metoda tradițională
  • Principalele soiuri de struguri folosite pentru obținerea spumantelor
  • Istoria vinurilor spumante
  • Particularitățile vinurilor din Champagne
  • Diversitatea vinurilor spumante
  • Influența dozajului asupra vinului
  • Servirea unui vin spumant

Ce degustăm?

  • Pentru încălzire un Carassia Blanc De Blanc
  • 6 vinuri din Champagne (NV, NV maturat în butoaie de stejar, Rosé, Grower Champagne, Vintage, Prestige Cuvée)
  • 6 vinuri spumante obținute cu alte metode (Frizante, Prosecco, Lambrusco, Asti, Sekt, PetNat, Crémant de Limoux)
  • 6 vinuri Carassia cu dozaje diferite

Cât durează?

Cursul durează o zi întreagă, între orele 9:00-17:00.

Cât costă?

Prețul cursului este de 950 lei/persoană. Înscrierea devine finală după emiterea facturii și încasarea banilor. Plata poate fi efectuată prin virament bancar sau cu ajutorul cardului bancar.

Ce este inclus?

  • Materialele de studiu
  • Vinurile spumante degustate
  • Partea de formare și educare pe subiectele dedicate vinului
  • Cafea și apă pentru împrospătarea palatului
  • Masa de prânz și cina
  • Vinul consumat după terminarea cursului (în cantități decente)
  • Transportul între locul de cazare și cramă

Ce NU este inclus?

  • Cazarea (dar vă ajutăm la alegerea cazării)
  • Micul dejun
  • Transportul între localitatea de domiciliu și locul de cazare

Condiții de înscriere

Trebuie să aveți 18 ani împliniți la data începerii cursului.