Tanfolyam : WSET Level 2 Award in wines and spirits - Kolozsvár

Előadás nyelve : angol
Április 12-14

Kezdő időpont

Befejezés

A tanfolyamról

Oktatás nyelve : angol.

Helyszín: Kolozsvár

Ez a tanfolyam azok számára ideális, akik rendszerezett formában szeretnék továbbfejleszteni borral kapcsolatos ismereteiket. Ajánljuk azoknak, akik tágabb rálátást szeretnének nyerni a világ boraira, borvidékeire, továbbá azoknak is, akik borral kapcsolatos tevékenységet fejtenek ki, és alaposabb tudásra kívánnak szert tenni ezen a területen. Bármilyen alapokkal is érkeznek a tanulásra vágyók, mindannyian meg fogják tanulni, miként kell szakszerűen kóstolni és felbecsülni a borokat.

Ámbár a legtöbb tanuló előbb elvégzi a WSET alapfokú képzését, ez nem kötelező feltétel, amennyiben rendelkezel némi borismerettel, és van benned lelkesedés és tudásvágy.

10 ok amilyért a WSET tanfolyam a legjobb borképzés amelyet elvégezhetsz

A tanfolyam végén alapos tudással fogsz rendelkezni a következőkről:

  •    Miként kell leírni egy bort a WSET középfokú rendszeres megközelítés (SAT) alapján
  •    A borstílust meghatározó tényezők
  •    A szőlészet és borkészítés alapjai
  •    Melyek a legfontosabb fehér szőlőfajták és ezek tulajdonságai
  •    Melyek a legfontosabb kék szőlőfajták és ezek tulajdonságai
  •    A legfontosabb borkészítő országok: Franciaország, Olaszország, Spanyolország, Portugália, Egyesült Államok, Argentína, Chile, Dél-Afrika, Ausztrália, Új-Zéland
  •    Édes borok, szőlőfajták, eljárások, országok
  •    Pezsgő borok, szőlőfajták, eljárások, országok
  •    Erősített borok: Sherry, Porto és társaik
  •    Párlatok, előállítás, stílusok
  •    Miként értelmezzünk egy boros címkét
  •    Miként kell tárolni és felszolgálni a bort
  •    Az étel-bor párosítás alapjai
  •    Magyarország legfontosabb szőlőfajtái és borvidékei
  •    Románia legfontosabb szőlőfajtái és borvidékei

A tanórák száma 24, három egymást követő napon, minden nap 9:00  és 17.00 óra között.

A tanfolyam angol nyelvű vizsgával zárul. A feladatlap 50 db feleletválasztós tesztkérdést tartalmaz, melyek legalább 55%-ára helyes választ kell adni a vizsga sikeres teljesítéséhez.

A javasolt felkészülési órák száma 30, ezeket még a tanfolyam elkezdése előtt ajánlatos elvégezni. Minden sikeres vizsgázó oklevelet és kitűzőt kap a londoni WSET iskolától.

Az osztály létszáma nem haladja meg a 14 személyt, ez is biztosítja az oktatás minőségét.

Mit tartalmaz a tandíj?

  •    Angol tananyagcsomagot (könyv, munkafüzet, kóstolási segédlet)
  •    Más nyomtatott anyagokat
  •    Elméleti képzést és a borok megbeszélését
  •    Lehetőséget 36 bor kóstolására
  •    Buborékmentes ásványvizet
  •    Borkóstolási jegyzeteket
  •    Vizsgadíjat

A tanfolyamra való jelentkezésnek nincs előfeltétele. Habár a borok kóstolása a 18. év betöltéséhez van kötve, ez a tanfolyam elvégzése szempontjából nem jelent akadályt.

A tanfolyam leírásának letöltése(angolul) (PDF)

 

További részletek

După completarea și trimiterea formularului de înscriere vă vom contacta pentru finalizarea înscrierii.

TOP