Középfokú borismereti képzés

Oktatás nyelve : román
Április 3-5

Időtartam:
3 nap
ID:
22
Tandíj
300

Kategóriák

TraWis

Ezt a tanfolyamot azoknak ajánljuk, akik már rendelkeznek némi tudással a szőlőfajtákról és a borkészítésről, és ezt a tudásukat szeretnék bővíteni, elmélyíteni. A képzés szakmabeliek és borkedvelők számára egyaránt tökéletes választás.

A tanfolyam végén alapos ismeretekkel fogsz rendelkezni a világ borvidékeiről, szőlőfajtáiról, általában a szőlészetről és a borászatról. Emellett ezen a tanfolyamon nagyon nagy hangsúlyt fektetünk a borkóstolásra. A gondosan válogatott borok és a borkóstolás rendszeres megközelítésére való összpontosítás hozzásegít a borkóstolási technikák fejlesztéséhez.

E tanfolyamot azoknak ajánljuk akik szívesebben tanulnak románul mint angolul és nem fontos egy nemzetközileg elfogadott oklevél.

Tartalom

  •    Miként kóstold a bort, és mire figyelj
  •    Melyek a legfontosabb bortípusok és -stílusok
  •    A borstílust meghatározó tényezők
  •    Melyek a világ legfontosabb szőlő fajtái
  •    Regionálisan fontos szőlőfajták
  •    Stílust és minőséget jelző címkeelemek
  •    A legfontosabb borkészítő országok
  •    Édes borok, szőlőfajták, eljárások, országok
  •    Pezsgő borok, szőlőfajták, eljárások, országok
  •    Erősített borok: Sherry, Porto és társaik
  •    Miként kell tárolni és felszolgálni a bort
  •    Az étel-bor párosítás alapjai
  •    Magyarország legfontosabb szőlőfajtái és borvidékei
  •    Románia legfontosabb szőlőfajtái és borvidékei

A tanórák száma 24, és leggyakrabban három egymást követő napon kerülnek megrendezésre.

Vizsga

A tanfolyam román nyelvű vizsgával zárul az utolsó oktatási napon. A feladatlap 50 db feleletválasztós tesztkérdést tartalmaz, melyek legalább 65%-ára helyes választ kell adni a vizsga sikeres teljesítéséhez. Ezenkívül a vizsgán egy bort a tanult szempontok alapján elemzünk.

Tandíj: 300 euró.

A beiratkozás a tandíj kifizetése után lesz végleges.A tandíjat átutalással vagy bank kártyával lehet kifizetni.

Mit tartalmaz a tandíj?

  •    Elméleti képzést és a borok megbeszélését
  •    Lehetőséget 32 bor és 4 párlat kóstolására
  •    Buborékmentes ásványvizet
  •    Borkóstolási jegyzeteket

Jelentkezési feltételek

A jelentkezőnek a 18. életévét kell betölteni a tanfolyam kezdete előtt. Nem feltétel a WSET Level 1 vagy az alapfokú képzés elvégzése.

Időpontok

Tanfolyam kódja Kezdődik Végződik Helyszín
T22001CJ 2020 Április 3 2020 Április 5 Kolozsvár
TOP